（2022年12月1日時点）
第７回UNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムが令和4年12月12日(月曜日)～15日(木曜日)（4日間）の日程で開催されます。
国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所は、観光庁及び一般財団法人アジア太平洋観光交流センターとともに、世界フォーラム初日である12日にサイドイベントを開催いたします。
本サイドイベントは、事前にお申込みいただいた方のみご参加いただけます。（参加確定メールでご案内した受付場所にお越しください。）
〇サイドイベントについて
主催者：観光庁、国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所、一般財団法人アジア太平洋観光交流センター
日程：令和4年12月12日(月曜日) 13:00~17:00（予定）
会場：奈良県コンベンションセンター 天平ホール
テーマ：The case of Japan: Gastronomy Tourism × Sustainable Tourism × Culture
参加者：国内外から150名程度（実地開催のみ）
言語：日本語、英語（日⇔英同時通訳あり）
※資料は両言語でご用意させていただき、参加者の皆さまへ事前にデータを送付させていただきます。
当日プログラム（予定）
| タイトル | 時間 | 登壇予定者 |
| 開会挨拶 | 13:00～13:05 | 国土交通省観光庁代表 |
| 来賓挨拶 | 13:05～13:10 | 奈良市長 |
| 祝辞 | 13:10～13:15 | ハリー・ファンUNWTO本部アジア太平洋部 部長 |
| 基調講演 ［UNWTOによるガストロノミーや持続可能な観光に関する講演］ | 13:15～13:25 | サンドラ・カルバオUNWTO観光市場・情報・競争力部 部長 |
| 発表① Panel Discussion on gastronomy tourism’s role in sustainable tourism development ［ベスト・ツーリズム・ビレッジの取組発表］ | 13:30～14:20 | 【モデレーター】 ・渡邊賢一氏：（株）XPJP 代表取締役、元気ジャパン 代表理事、内閣府クールジャパン官民連携プラットフォーム ディレクター、京都芸術大学 客員教授 【登壇者】 ・青木真郎氏：ニセコ町サステナビリティコーディネーター ・高御堂和華氏：（一社）南丹市美山観光まちづくり協会 事務局長 ・辛島理人氏：神戸大学大学院国際文化学研究科 准教授 |
| 休憩 | 14:20～14:40 | |
| 発表② Panel Discussion on gastronomy tourism in Japan: a key stakeholders’ perspective ［ガストロノミーツーリズムに関する取組等の発表］ | 14:40～15:40 | 【モデレーター】 ・中山理映子氏：JNTO理事 【登壇者】 ・吉田佳代氏：梅乃宿酒造(株) 代表取締役 ・高橋拓児氏：京料理木乃婦 三代目主人 ・ダビ・モラ氏：バスク・クリナリー・センター（BCC）食観光学修士課程コーディネーター ・小川正人氏：（一社）ONSEN・ガストロノミーツーリズム推進機構 理事長、元(株)ANA総合研究所 会長 |
| 発表③ Panel Discussion on gastronomy tourism as culture enhancer ［ユネスコ食文化創造都市ネットワークに加盟した臼杵市を舞台にした映画放映と大林監督・臼杵市・モデレーターによる対談］ | 15:45～16:35 | 【モデレーター】 家中みほ子氏： (株)ぐるなび 社長室室長 兼 会長付 【登壇者】 ・大林千茱萸氏：映画監督 ・佐藤一彦氏：臼杵市政策監 |
| まとめ | 16:35～16:45 | 大宅千明 UNWTO駐日事務所 副代表 |
| 閉会挨拶 | 16:45～16:55 | 本保芳明 UNWTO駐日事務所 代表 |
| フォトセッション | 16:55～17:00 |
※上記は予定であり、今後変更になることがあります。
