日 時：2021年４月８日（木）14:00～15:00
場 所：UNWTO駐日事務所ミーティングルーム
テ ー マ ：「UNWTO・SDGs・ガストロノミーツーリズム」
参加人数：６人（奈良県観光局MICE推進室の若手職員等）
UNWTO駐日事務所は、奈良県が誘致を目指す2022年のUNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムの開催に向け、当事務所と奈良県との連携強化を目的として、「UNWTO・SDGs・ガストロノミーツーリズム」をテーマに、奈良県観光局MICE推進室の若手職員等に向けて講義を行いました。
講義では、UNWTOの概要や活動、コロナ禍における観光の動向、観光を目的とした渡航制限等のほか、観光がSDGs達成に果たす役割（特に８、12、14）について説明しました。また、ガストロノミーツーリズムに関するUNWTOのレポート（日本の調査事例：「Gastronomy Tourism – The case of Japan」）や「ガストロノミー発展のためのガイドライン」の紹介とともに、ガストロノミーツーリズムの特徴や強み、地域振興にとっての意義について強調しました。
【関連リンク】
「Gastronomy Tourism – The Case of Japan（英語）」
https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284420919
「我が国のガストロノミーツーリズムに関する調査報告（「Gastronomy Tourism – The Case of Japan」）（和訳）」
https://unwto-ap.org/wp-content/uploads/2021/04/b5e08da93ab3bbdfbc0fc3b3d63a022a.pdf
「ガストロノミー発展のためのガイドライン」
（英語）
https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284420957
（和訳）
https://unwto-ap.org/wp-content/uploads/2021/02/1215_gastronomy_j_web.pdf
